Recette Fu Yung Hai

Hokkien cuisine ici n’aurait pas été étranger à vous. Fuyunghai, la cuisine avec les ingrédients de base des oeufs, ainsi que composé de plusieurs légumes et étouffé avec du ketchup augmentera certainement votre appétit et votre famille.

Pour votre plat spécial fournira certainement le meilleur dans la cuisine, il suffit de consulter les recettes ci-dessous;

Recette Fu Yung Hai
Fu yung hai | via resepkoki.co

Ingrédients:

  • 4 oeufs de poulet, secouer
  • 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
  • Sel et sucre granulé au goût
  • 1/4 cuillère à soupe de poivre moulu
  • 1 poireau, tranché finement
  • 2 c. à soupe de farine de tapioca
  • Huile pour sauter
  • 2 gousses d’ail, émincées
  • 75 gr de viande de poulet hachée
  • 100 gr carottes, tranchées en allumettes
  • 50 gr de chou, émincé

Sauce:

  • 1 oignon, tranché finement
  • 3 gousses d’ail, hachées finement
  • 1 grand fruit de poivron rouge, angle de tranche
  • 2 tomates prune, purée
  • 2 cuillères à soupe de ketchup de tomate
  • Sel et sucre granulé au goût
  • 1/4 cuillère à soupe de poivre moulu
  • 300 ml de bouillon
  • 75 pois gr.
  • 1 cuillère à soupe de fécule de maïs, dissoudre avec 2 cuillères à soupe d’eau

Comment faire de la pâte Fu yung Hai:

  1. Mélanger l’œuf, la sauce Worcestershire, le sel, le sucre granulé, le poivre en poudre. Bien mélanger, mettre de côté.
  2. Chauffer 2 cuillères à soupe d’huile, faire sauter l’ail jusqu’à ce qu’il soit parfumé. Entrez la viande de poulet hachée carottes et chou-fleur. Cuire jusqu’à ce qu’il soit fané.
  3. Soulever. Combiner la pâte avec l’œuf, bien mélanger.
  4. Chauffer l’huile dans une poêle creuse, verser une cuillère de pâte d’oeuf végétal. Faites cuire jusqu’à ce qu’il soit cuit.

Comment faire la vinaigrette à la pâte:

  1. Faire sauter l’oignon, l’ail, le poivron rouge et les tomates jusqu’à l’arôme. Incorporer la sauce tomate, le sel, le sucre et le poivre bien mélanger.
  2. Incorporer la sauce tomate, le sel, le sucre et le poivre bien mélanger. Verser le bouillon, porter à ébullition. Ajouter la solution de fécule de maïs et les pois, remuer jusqu’à l’épaisseur. Faites cuire jusqu’à ce qu’il soit cuit. Foster,
  3. affleurant au sommet de l’œuf.

Servir tout chaud afin que les saveurs peuvent ajouter Fuyunghai spécial, peut être utile de notre recette pour vous. Bonne chance ^_^